Jako firma cateringowa zdajemy sobie sprawę, że atrakcyjne i smaczne posiłki to nie wszystko. Ich wartość i smak powinny iść w parze, dlatego zawsze działamy kompleksowo. Aby wspierać lokalnych dostawców, wybieramy produkty od nich. Aby tworzyć z nich wartościowe posiłki, korzystamy z wiedzy naszych dietetyków. Aby były one przyrządzone w najlepszy możliwy sposób, współpracujemy z najlepszymi kucharzami, a aby dostarczyć je o czasie, zlecamy dostawę zorganizowanym dostawcom.
Czym są normy kaloryczne i jak się je wylicza?
Kalorie to potencjalna energia, jaką otrzymuje się po spożyciu danego posiłku. Normy kaloryczne to określone wytyczne dotyczące zalecanej ilości kalorii, które powinny być spożywane przez osoby w konkretnym wieku przez cały dzień. Są one ustalane na podstawie takich czynników jak wspomniany wcześniej wiek, płeć, poziom aktywności fizycznej, czy też wagę. W grę wchodzi również stan zdrowia. W Polsce organy państwowe wyznaczają te normy i co ważne, kontrolują je.
Wyliczenia dotyczące prawidłowego bilansowania posiłków dla dzieci nie są najprostsze. Nasz catering szkolny Kraków jest oparty między innymi właśnie na nich. Bierzemy poprawkę na wypisane wcześniej czynniki wpływające na potrzeby kaloryczne konkretnej jednostki i na tej podstawie staramy się dostosować posiłki zarówno dla przedszkolaków, jak i dla dzieci starszych. Nasze obliczenia są oparte na odpowiednich wzorach oraz świadomości, że możemy dzięki temu wesprzeć zdrowie podopiecznych placówek edukacyjnych.
Jakie normy kaloryczne stosujemy w SmartCatering?
Takie, jakie są wymagane od posiłków dla konkretnych odbiorców. Ze względu jednak na wiele czynników determinujących potrzeby energetyczne dzieci, nie jesteśmy w stanie wykazywać idealnie dopasowanych wartości tego rodzaju. Każde dziecko jest inne i każde będzie potrzebowało nieco innej dawki energetycznej. W dużej grupie dzieci, dla których przygotowujemy posiłki, muszą się znajdować osoby w przybliżonym wieku, o zbliżonej wadze, czy aktywności fizycznej.
Dokładamy wszelkich starań, aby nasze posiłki były wartościowe i mieściły się w normach wyznaczanych przez organy państwowe. Dlatego właśnie w naszym zespole znajdują się wysoko wykwalifikowani dietetycy i inni specjaliści rzeczowo wspierający naszą pracę.
Dlaczego warto wybrać właśnie nasz catering?
Nasza praca opiera się na najwyższych standardach żywieniowych. Wiedzę zdobywamy na bieżąco, a nasze doświadczenie z każdym dniem staje się coraz większe. Staramy się dopasowywać naszą ofertę do potrzeb odbiorców, dlatego jesteśmy otwarci na rozmowę i chętnie rozwiejemy wszelkie pojawiające się wątpliwości. Doskonale zdajemy sobie sprawę, że mogą się one pojawić na każdym etapie współpracy, dlatego zapraszamy do kontaktu w każdej chwili!
